本篇文章给大家谈谈自制杏干，以及自制杏干的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家里自制杏干最简单方法
- 2、杏干的制作方法
- 3、做杏干是蒸还是煮?
家里自制杏干最简单方法
煮熟了晒好。制作杏干需要准备原料：杏子500g，有机白砂糖100g。将杏子去核后，用糖腌制，再放进锅中煮，煮完再拿去晒即可，具体步骤如下： 杏子清洗，去核。 杏肉加糖腌半天，可出来一些汁水。
家里自制杏干最简单方法如下：主料：杏1000克。辅料：盐1/3勺。准备杏子。去杏核。杏肉可放淡盐水中浸一下，沥干水分。摆在干果机上。注意杏肉的间隙不要太小。设置干果机温度63度，时间约22小时。
杏干的家常制作方法如下：准备一些新鲜的杏子。摘下来的新鲜杏子，放入清水里清洗干净，然后沥干水分。把杏子掰开2瓣，把杏核去掉，杏肉摆放在篦子上面。
食材：新鲜黄杏500克、细砂糖180克。新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核。如果杏子较大，就分成四半，美观度差点。把所有的杏子去核后，和细砂糖拌匀，进行腌渍。
下面介绍一下如何在家自己做杏干：做法一 1取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净。毛杏儿以金黄色为最佳。2将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压。用巧劲掰开果实，取出杏核.3将取出杏核的果肉置于干净的板上面。
在家制作杏干的方法如下：主料：新鲜黄杏、细砂糖。先把杏用盐水泡三十分钟，清洗干净。全部洗好后接下来准备干净的盆，用手轻轻把洗净的杏子掰开，果肉和杏核就会分离开。
杏干的制作方法
1、杏子去核是制作杏干的重要步骤，杏子准备好之后，下一步就是去掉杏子的核。杏子去核的方法有多种，可以采用最简便的方式去掉杏子的核。杏子去核之后应该用清水将杏子冲洗一遍，用清水冲洗杏子是达到杀菌消毒的目的。
2、杏干制作过程如下：工具/材料：黄杏、白糖、清水、盆、锅、锅铲、竹筛。挑选新鲜的黄杏，把杏子全部放在大盆中，用清水清洗干净，洗的过程中，顺便把里面软的和烂的都挑出来。
3、杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分为以下4个步骤：第一步：杏去皮鲜杏洗净，削皮备用。第二步：杏去核杏切半去核，加入两倍白糖腌制4个小时。
4、煮熟了晒好。制作杏干需要准备原料：杏子500g，有机白砂糖100g。将杏子去核后，用糖腌制，再放进锅中煮，煮完再拿去晒即可，具体步骤如下： 杏子清洗，去核。 杏肉加糖腌半天，可出来一些汁水。
5、在家制作杏干的方法如下：主料：新鲜黄杏、细砂糖。先把杏用盐水泡三十分钟，清洗干净。全部洗好后接下来准备干净的盆，用手轻轻把洗净的杏子掰开，果肉和杏核就会分离开。
做杏干是蒸还是煮?
1、制作杏干需要煮，不过要和糖水一起煮，具体制作方法如下。制作杏干的方法：配料：鲜杏500克，细砂糖180克 用小刀将杏划一圈，并掰开成两半。去掉杏核。将所有杏处理好以后，加入糖，拌匀。盖上保鲜膜腌制6个小时。
2、晒杏干可以蒸一下，也可以不用蒸。最好的方法就是先放到太阳底下暴晒，然后再把杏干洗干净，用糖拌一下，再将拌好的杏干放到蒸锅上面蒸一会，之后再拿出来晒，一直晒干为止。
3、一般情况下，在用杏子制作杏干的时候，最好还是煮熟了之后再晒，要是将它直接晒的话，杏子本身的酸味还是会留在杏干里面的，这样会导致制作好的杏干味道又硬又酸，有的时候还会发涩，影响食用效果。
4、那么今天，我就想给大家分享，杏干的家常做法。这样做出来的杏干，酸甜可口、又香又软，吃一口很有嚼劲。跟外边买得旗鼓相当，重要的是价格低、美味不含防腐剂，喜爱能够买点新鲜杏，在家里做一做看。
5、做杏干之所以要煮一下，是因为这样能够将里面多余的水分煮出来，同时还能去除上面的细菌等物质，且煮熟的杏干制作起来也更加方便，还能提升口感。制作杏干并不困难，将它清洗干净，经过腌制、水煮、晾晒等工作就能做好了。
关于自制杏干和自制杏干的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
