包心菜怎么做（包心菜怎么做好吃养胃）

2024-04-29 24 0

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卷心菜炒鸡柳：材料：卷心菜300克、鸡柳200克、蒜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。

【爆炒卷心菜】材料：卷心菜半颗、鸡蛋2个、干粉丝50克、蚝油一大勺、大蒜3瓣、盐适量、食用油适量、干红椒/小米椒2个。

将洗净的包菜菜叶撕成片。锅内倒油烧热，放入蒜末爆香，再倒入洗好的干辣椒炒香。放入包菜，翻炒均匀，淋入少许清水，继续炒1分钟至熟透。加入盐、鸡精、味精翻炒入味，炒好后盛出装盘即可。

剁椒卷心菜卷心菜切成细丝。锅中油烧热，加入剁椒炒出香味。将卷心菜倒入锅中。快速翻炒至变软。加适量盐出锅。包菜泡菜包菜洗净撕成片、胡萝卜切片、小米椒切段。

手撕包菜食材：包菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐。做法：葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了。

油泼包菜的做法食材准备包菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。方法步骤将包菜清洗干净，然后切去根部，把包菜的叶子都剥下来。锅里把水烧开，放入5克盐，然后把包菜放入，焯烫半分钟。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

包菜撕开，烫熟就行了，煮的时候加一丢丢盐和油会更新鲜，煎两颗无油蛋，我的不粘锅坏了，油少不熟，你们记得做无油的。调一个好吃的小料汁，1勺生抽，1勺耗油，1勺辣椒面，半勺醋，几滴香油，半幻勺糖，白芝麻，小米辣，蒜末。

超好吃的家常菜做法包菜鸡蛋炒粉丝做法：准备食材，粉丝泡开，蒜未爆香，加放胡萝卜炒断生，鸡蛋煎散备用，放入包菜丝，放入鸡蛋，放入粉丝，加一勺生抽，一勺油，半勺老抽，少许盐，翻炒均匀。

包菜怎么炒才好吃今天为大家献上巨巨巨好吃，拿肉都不换的干煸包菜做法。

前言包菜学名结球甘蓝，又名卷心菜，是一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白。

调一碗拌啥都好吃的料汁。葱花蒜末芝麻辣椒面浇一勺热油拌匀。生抽1勺醋1勺蚝油1勺糖1勺，鸡精香油花椒油适量，搅拌均匀。卷心菜掰碎，水开加半勺盐半勺油卷心菜烫一分钟捞出来控水。煎3个鸡蛋切成大块。

莲花白，在很多地方又叫洋白菜或者卷心菜。莲花白是很家常的一种蔬菜。在日常生活中相信很多人会经常吃到用莲花白做的菜。莲花白口感独特，味道十分鲜美。很多人不知道莲花白怎么做好吃。

放入卷心菜丝，翻炒3分钟。加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。最后把清炒卷心菜装盘。清炒卷心菜的小窍门：我们炒卷心菜要用大火快速翻炒，这样做出来的清炒卷心菜比较好吃。

卷心菜切成小块；炒锅中加入油，放入煮熟的板栗翻炒；加入卷心菜，翻炒至软硬适中；淋入少许墨鱼汁，提味；加入盐调味即可。

卷心菜洗净手撕成小片。放入盐。搅拌均匀腌五六分钟。葱切片。蒜切片。干红辣椒切小段。锅中放入适量植物油烧热爆香花椒。1放入葱蒜爆香。1放入干红辣椒。1放入卷心菜。

先将卷心菜一片一片的剥下来，放在清水当中，浸泡十分钟左右，清洗干净。切成丝备用。把葱切好，葱叶和葱头分开。热锅，放一点猪油或者鸡油，再放点植物油，两种油混合，因为动物油可以使卷心菜口感比较软。

手撕包菜材料准备：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。

准备一把干粉条，如果是长粉条，先用剪刀剪成小段，然后用清水浸泡1个小时，泡软备用。要是圈粉的话，建议先泡开再剪断。剪断后更好炒，而且吃起来也方便。

好吃的炒包菜做法如下：工具/材料：包菜、生姜、大蒜、炒锅、菜籽油、花椒粒、干辣椒、蚝油、鸡精、盐、盘子。将包菜的根部切除，然后用手撕成相对大些的块状，洗净控干水分备用。把生姜切成丝、大蒜切成片备用。

1、五花肉切薄片，包菜洗净用手撕成片，大蒜去皮拍碎，酱汁除砂糖外都拌匀备用。热锅下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒。为了一会调味就快炒菜可以很快出锅，盖上锅盖闷一下就倒出备用。

2、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。

3、材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒。

4、原料：嫩卷心菜300克、葱末5克、姜末3克、蒜末5克、酱油10克、醋20克、白糖40克、水淀粉15克、植物油20克。

5、面粉和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。备好下面材料，黑木耳提前泡发。卷心菜掰开，放入沸水中焯烫一下，捞出。