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91块500g牛腱子贵吗
当然是牛腱子肉贵，以3岁左右的小黄牛为例，腱子中肉不少，可以切片炒着吃，口感和鸭胗差不多，而牛板只能熬煮，否则不好咬烂。
牛腱子肉贵。根据惠农网，截止2023年5月10日，牛肉价格22元每斤，牛腱子25元每斤。牛肉是一种食品，它没有药物的寒热温凉等特性，所以说它既不是热性也不是凉性，但具有一定的营养价值。
牛上脑。牛腱子的价格为33元每斤，牛上脑的价格为95元每斤，因此两者相比牛上脑更贵。牛上脑，是位于牛颈部上侧位置到前脊椎（眼肉）上部的肉。
牛肉的价格不是很贵，因为牛肉的整体范围是比较大的一半，也就是保持在60块钱到65块钱一斤，但是牛腱子肉的价格应该是在80块钱一斤左右。
牛腱和牛排是牛腱贵一些。同样品质的牛，牛腱子肉的批发价格是50一斤。牛排的批发价格是40一斤。所以牛腱贵一些。牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。
目前我国的牛肉平均价格是多少,比之前上涨了多少?
根据农业农村部最新数据显示，上周全国批发市场牛肉价格达到了708元/公斤，环比上上周的772元/公斤上涨了0.5%，而同比去年则上涨了5%。
其中猪肉价格相比前一日上涨了0.9%，牛肉价格相比前一日上涨了0.6%，白条鸡价格相比前一日上涨了0.4%。
几日前，全国羊肉平均价格为每公斤66元，比前一周下降0.3%。相比而言，南方地区羊肉价格的跌幅更为明显，上海、浙江、福建等非主产省份的羊肉价格比前一周下降0.62%。
引种成本今年一头良种牛犊均价较去年同期上涨了1000元以上，例如当前吉林地区400斤左右的西门塔尔牛公犊至少需要8000元以上，养100头牛单引种成本便需要80万元以上。
肉价目前，国内猪肉平均价格为9元/斤，羊肉35元/斤，牛肉39元/斤，鸡肉9元/斤。
牛肉多少钱一斤?
1、根据公开资料，生牛肉的价格会受到不同地区和市场需求的影响，通常在20元到50元一斤不等。
2、牛肉现在我们这块儿就是质量稍微好一点的应该是45块钱一斤。当然也有卖的30元一斤的。看着不如45元一斤的好。正常的像我们这比较好一点的应该像。纯牛肉的那种都得卖。50人左右。
3、一斤牛肉55元，五斤牛肉275元。牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，多吃牛肉对身体健康非常好。
4、牛羊肉的价格是随着市场变化和而变化的，不同的城市不同的季节，价格也有很大的差异。以我地菜市场目前市场价格为例，牛肉每公斤的价格100元左右，羊肉价格是80元每公斤左右。仅供参考。
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