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本文目录一览：
- 1、木槐蛙怎么做菜
- 2、云南昭通这边木槐蛙是什么
- 3、木槐蛙和青蛙的区别
- 4、木槐蛙是不是保护动物
木槐蛙怎么做菜
青蛙去头、爪、内脏，洗净，沥水，码盐、料酒备用。仔姜切丝，泡椒、青椒、七星朝天椒去蒂切成小椒圈，蒜拍松。锅里下油烧至八成熟，把蛙盘里的料酒倒掉，青蛙下锅炸至肌肉开始收缩时打起。
可以做干锅田鸡 材料：田鸡4个，蒜蓉2勺，红辣椒2个，青辣椒4个，芹菜叶适量，洋葱1个。做法 1田鸡去皮，洗干净切块。用料酒，盐和蚝油腌10分钟。把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用。
石蛙。木槐蛙是国家三级保护动物棘腹蛙，也称木槐，为国家“三有”陆生野生动物。在云南昭通木槐蛙，又叫做石蛙，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物，是中国特有的大型野生蛙，属水栖型中流水生活型蛙类。
把洗净的石蛙放入炖锅中，加盐、米酒、生姜烧开，再放入枸杞、鸽蛋、味精炖二分钟即可。
云南昭通这边木槐蛙是什么
1、是。木槐蛙又称石蛙是国家2级重点保护动物。又名石蛤，石鸡，山鸡，石冻，飞鱼，石鳞，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物成体石蛙，雄蛙体长123毫米，雌蛙体长131毫米左右，头宽大于头长。
2、是。木槐蛙标准名叫做棘胸蛙，是无尾目蛙科的两栖动物，按照国家规定划分，属于是国家二级保护动物，棘胸蛙皮肤粗糙，背部有许多疣状物，多成行排列而不规则。
3、石蚌为蛙类之一种，生长在深山等沟的溪流石缝之中，体大如蟾蜍，四肢肥胖，肉质较牛蛙为优，为云南贵州山箐中之水产品，墨江产量较多，拿来用作清炖，配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料，即可食用。
4、不是。木槐蛙在我国不属于保护动物，受威等级：易危VU。木槐蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
5、新建池不可立即使用，用消毒液消毒(除去碱性)，用水浸洗多次，方可养蛙繁殖要点石蛙是国家保护动物，又是人们餐桌上的美味佳肴，人工养殖石蛙既对保护生态环境有着重要的意义，又有很高的经济效益。人工繁殖是成功养殖石蛙的关键。
木槐蛙和青蛙的区别
1、背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑；四肢有清晰的横纹；腹面乳白色，散有红色斑点。背侧褶在鼓膜上方斜向外侧，随即又折向中线。雄蛙因侧下方有一对内声囊，第一指上色指垫极发达。趾间有蹼[3]。
2、科属区别：树蛙是树蛙科树蛙属的，但青蛙则是蛙科的。生活环境区别：树蛙生活在树上，不经常到水中；青蛙则喜欢生活在稻田或农田中，有时会到水中活动。
3、石蛙和牛蛙的科属不同 石蛙：石蛙为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、滑体亚纲、无尾目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙属两栖动物。
4、树蛙生活在陆地与树上，而青蛙主要是生活在水下和陆地上。
木槐蛙是不是保护动物
1、木槐蛙在我国不属于保护动物，受威等级：易危VU。木槐蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐（川南）等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。
2、是。木槐蛙标准名叫做棘胸蛙，是无尾目蛙科的两栖动物，按照国家规定划分，属于是国家二级保护动物，棘胸蛙皮肤粗糙，背部有许多疣状物，多成行排列而不规则。
3、不是。因为木槐蛙经常用来食用，对孕妇来说甚至还是大补，而保护动物不能使用和打猎，更不可能出现针对此的吃法，所以木槐蛙不是保护动物。
4、二级。一般青蛙属于三级保护动物，但一些特殊的种类如虎纹蛙、木怀蛙属于国家二级保护动物。木怀蛙学名是木蛙，木蛙体长35至76毫米，体重7点88克，该物种表现出许多颜色，通常是褐色、棕色和锈色，也有绿灰色。
5、二级。木怀蛙学名是木蛙，下体胸腹部是白色或绿白色，向后逐渐变成淡橙色和黄色，在我国的国家级保护动物中属于二级国家保护动物。
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