田螺怎么吃（田螺怎么吃东西）

2023-06-18 81 0

本篇文章给大家谈谈田螺怎么吃，以及田螺怎么吃东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、可以先用嘴吸一下，然后用牙签挑出里面的肉，但是只要前面大的那一点，后面细长的那一截就不能要了，因为那一节是肠道是不可以吃的，挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住，牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。

2、做法：首先准备适量的田螺和调味料，把准备好的田螺放到合适的容器内用清水浸泡三天左右，要注意每天换两三次水，在最后的时候把田螺彻底的清洗干净，要注意一定要去掉螺蒂。

3、田螺吃的时候清洗干净，泡在水里多让它吐几次沙，用工具去除螺丝尾部，就可以烹饪食用了。

可以先用嘴吸一下，然后用牙签挑出里面的肉，但是只要前面大的那一点，后面细长的那一截就不能要了，因为那一节是肠道是不可以吃的，挑出来的肉用戴着一次性手套的那只手轻轻摁住，牙签一挑得到的那一小点就可以吃了。

不能食用的部位：田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，也是是田螺的排泄物。不建议吃，口味也不好。最好清洗时就剪掉。

田螺一般是吃螺口上部的硬肉，螺肉底部软的部分是不能吃，即是田螺的内脏不能吃。

1、田螺买回来后放少许盐在水里，这样吐泥沙比较快，勤换水，换水的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙。建议不要买已经剪掉尾的，因为你不知道他是否已经吐沙了，剪过后就不能久放了。

2、可以在烹饪过程中，加水适当炖煮，田螺肉更容易煮烂。

3、田螺好吃的做法如下：材料准备：田螺适量、生姜、蒜头适量等等。将田螺用清水洗干净，这个田螺买回来时老板尾巴已经剪好了。请点击输入图片描述红辣椒，生姜，蒜头，胡萝卜等切好备用。

处理田螺方法：处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。

做法：首先准备适量的田螺和调味料，把准备好的田螺放到合适的容器内用清水浸泡三天左右，要注意每天换两三次水，在最后的时候把田螺彻底的清洗干净，要注意一定要去掉螺蒂。

将田螺放入盆中倒入清水反复清洗几遍，洗干净后倒入水加半勺盐搅拌均匀静止24个小时，期间最好多换几次水。处理好的田螺在烹饪之前一定要将螺丝尾部剪掉。将干辣椒切段，姜切丝，葱切成丁备用。

田螺的吃法步骤：主料：田螺1000克。辅料：植物油3汤匙、食盐1茶匙、白酒2茶匙、姜1小块、大葱1棵、蒜4瓣、青辣椒1条、红辣椒2条、蚝油2茶匙、生抽3茶匙。

田螺怎么吃？将田螺放入碗中放入盐、姜、葱、腌制片刻，去除腥味。锅内放油烧热，将准备好的姜葱蒜放入锅中爆香。将腌制好的田螺放入锅中翻炒，再放入少许盐和生抽翻炒均匀。

不好吸，个人比较喜欢吸出来，因为连带汤汁一起，更有味道。第三步：用嘴咬住田螺肉，然后在感觉到田螺的肠道那里用牙齿咬断即可，因为后面的不能食用。第四步：如此重复上述动作，吃完再用纸巾擦干净手和嘴即可。

吃靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉，而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的。

田螺吃的是哪个部位1 田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。

田螺主要吃螺口上部靠近开口的硬肉。田螺尾部的软肉是其内脏，里面有排泄物、寄生虫、一些小田螺等，食用会危害人体健康，不建议食用。在烹饪田螺时，要至少高温烹饪20分钟以上，以防止寄生虫感染。

吃田螺的足，就是它露出来走路的那块肉，上面长着一块“门板”的那个，最里面是肠子之类的内脏，把那些掐断，只留下足肉就好，去掉最小最末尾的那一头，那一头是粪便和生殖器。

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