简介
绿色米饭是一种既美味又令人赏心悦目的菜肴，它为任何餐桌增添了一抹活力。通过使用简单的食材和技术，在家制作绿色米饭非常简单。
制作方法
材料：
1 杯茉莉香米
1 1/2 杯水
1/4 杯切碎的新鲜香菜
1/4 杯切碎的新鲜罗勒
1/4 杯切碎的新鲜薄荷
1/4 杯橄榄油
1/2 个洋葱，切碎
1 瓣大蒜，切碎
盐和胡椒，调味
步骤：
1. 冲洗大米
将大米放入细网筛中，在冷水中彻底冲洗，直到水变清。这将去除淀粉，防止米饭在煮熟后变粘。
2. 煮米饭
在一个中型锅中，将大米、水、香菜、罗勒和薄荷混合。煮沸后，盖上盖子，转小火煮 15-18 分钟，或直到米饭煮熟且水分完全吸收。
3. 制作香草酱
同时，在一个小碗中，将橄榄油、洋葱和大蒜混合。用盐和胡椒调味，放置一边。
4. 加入香草酱
一旦米饭煮熟，用叉子将其松开。将香草酱倒入米饭中，搅拌均匀。
5. 上桌
趁热上桌，根据个人喜好，可以搭配您最喜欢的配菜。
小贴士：
为了更浓郁的风味，可以在香草酱中加入 1 汤匙柠檬汁。
如果您没有新鲜香草，可以使用干燥香草，但请使用较少的量，因为它们的香味更浓烈。
为了获得更绿的颜色，可以使用菠菜或羽衣甘蓝汁。只需在加入香草酱之前搅拌 1/4 杯果汁即可。
绿色米饭还可以作为沙拉底座或填充卷心菜叶。
**简介**绿色米饭是一种既美味又令人赏心悦目的菜肴，它为任何餐桌增添了一抹活力。通过使用简单的食材和技术，在家制作绿色米饭非常简单。**制作方法****材料：*** 1 杯茉莉香米 * 1 1/2 杯水 * 1/4 杯切碎的新鲜香菜 * 1/4 杯切碎的新鲜罗勒 * 1/4 杯切碎的新鲜薄荷 * 1/4 杯橄榄油 * 1/2 个洋葱，切碎 * 1 瓣大蒜，切碎 * 盐和胡椒，调味**步骤：****1. 冲洗大米**将大米放入细网筛中，在冷水中彻底冲洗，直到水变清。这将去除淀粉，防止米饭在煮熟后变粘。**2. 煮米饭**在一个中型锅中，将大米、水、香菜、罗勒和薄荷混合。煮沸后，盖上盖子，转小火煮 15-18 分钟，或直到米饭煮熟且水分完全吸收。**3. 制作香草酱**同时，在一个小碗中，将橄榄油、洋葱和大蒜混合。用盐和胡椒调味，放置一边。**4. 加入香草酱**一旦米饭煮熟，用叉子将其松开。将香草酱倒入米饭中，搅拌均匀。**5. 上桌**趁热上桌，根据个人喜好，可以搭配您最喜欢的配菜。**小贴士：*** 为了更浓郁的风味，可以在香草酱中加入 1 汤匙柠檬汁。 * 如果您没有新鲜香草，可以使用干燥香草，但请使用较少的量，因为它们的香味更浓烈。 * 为了获得更绿的颜色，可以使用菠菜或羽衣甘蓝汁。只需在加入香草酱之前搅拌 1/4 杯果汁即可。 * 绿色米饭还可以作为沙拉底座或填充卷心菜叶。
